WELKOM op boerderij Groot Brandenborch

Hier wordt door ons, Carla van Wiechen en Arjan Wijnstra, met veel plezier zelfvoorzienend geboerd en dat doen we vanuit de biologische en biologisch dynamische uitgangspunten. Wij melken 1 à 2 koeien, fokken onze eigen stiertjes/ossen op voor de slacht, houden kippen voor de eieren en het vlees en hebben fruitbomen en een forse moestuin. Producten die we zelf niet gebruiken bieden we aan via ons kraampje aan de weg. Ook koken we zo af en toe voor en met gasten met onze eigen producten. Naast onze boerenactiviteiten zijn we bijzonder geïnteresseerd in de spirituele kant van het leven en in zelfontplooiing en volgen we de ontwikkelingen op het wereldtoneel met interesse. Dit resulteert zo nu en dan in een filmpje dat we op ons YouTube kanaal plaatsen. Veel plezier op deze plek, en als het naar meer smaakt, neem gerust contact met ons op!

Graag tot ziens! Carla & Arjan

 

Koken en eten in onze buitenkeuken!

We gaan weer zes avonden koken op Groot Brandenborch, met bijna alleen maar producten van eigen erf. Het werkt als volgt: we maken na aankomst gezamenlijk een rondje door de moestuin en oogsten het één en ander. Dit gaan we wassen en snijden en zullen we daarna – aangevuld met mooi vlees van eigen slacht - op een houtvuur tot een smakelijke eenpansmaaltijd bereiden waar we tenslotte met elkaar van zullen genieten.

We rekenen hiervoor geen vaste prijs, maar werken via het principe van de ‘vrije gift’. Wel is het zo dat we na aanmelding ook echt op je komst rekenen.

Data: vrijdag 7 en zaterdag 8 juli, vrijdag 21 en zaterdag 22 juli en vrijdag 28 en zaterdag 29 juli.
Aanvang telkens om 17.30 uur.

Aanmelden kan vanaf nu via arjan@leef-vrij.nl

Nieuwsbrief

21 juni 2023

Beste lezer,

Lees gauw onze laatste nieuwsbrief met nieuwe data voor 'koken en eten in onze buitenkeuken', een ijsthee-tip voor een heerlijke koele zomerdrank, over onze Kraam van Overvloed die sinds kort weer aan de weg staat en meer!

Veel leesplezier!