Nieuwsbrief

29 november 2021

Beste lezer,

Lees gauw onze laatste nieuwsbrief (nr. 26) met daarin onder andere informatie over de kippenslacht van DEZE WEEK, ons huiskamerrestaurant en de terugkeer van onze lieve koe Tineke!

Veel leesplezier!

Arjan Wijnstra

Nieuw! Eten op Boerderij Groot Brandenborch

Het dagelijks koken met de mooie en smakelijke producten van ons eigen erf, heeft ons geïnspireerd tot het volgende: we zijn begonnen om in onze eigen huiskamer met enige regelmaat kleine groepjes mensen een culinaire-boeren-maaltijd voor te schotelen. We gebruiken daarbij hoofdzakelijk de (seizoens-) producten en het vlees van eigen erf. We doen dit in de vorm van een ‘drie gangen verrassingsmenu’ en hanteren daarvoor het principe van de ’vrije gift’. Hiermee willen we ons initiatief voor iedereen toegankelijk maken. Aanmelden kan van één of twee tot maximaal zes personen per keer. Reserveren is (uiteraard) wel noodzakelijk en tot het eind van het jaar hebben we onderstaande data geprikt: donderdag 11 en vrijdag 12 november / donderdag 25 en vrijdag 26 november / donderdag 9 en vrijdag 10 december / donderdag 16 en vrijdag 17 december. Het lijkt me bijna onnodig te vermelden, maar voor alle volledigheid: bij ons bent u welkom zonder enige vorm van een pasje, code of verklaring. Het enige dat we van u verlangen is goede zin! Kijk voor actuele informatie op de facebook pagina van Arjan Wijnstra. Interesse? Stuur ons een email of neem telefonisch contact op. Tot ziens! Carla en Arjan